Ida Brix Lassen

Jeg interesserer mig for bæredygtig udvikling af vores landbrugssystemer, samt spørgsmålet om hvordan vi sikrer den globale fødevaresikkerhed i fremtiden. Jeg vil karakterisere det lokale landbrugssystem, Milpa, som Maya-befolkningen i Guatemala har dyrket i årtusinder. Milpa systemet er anerkendt for at sikre lokal fødevaresuverænitet, samt være klimaresistent og fremme biodiversitet.