Blå Biomasse - naturgenopretning i de danske farvande
Blå Biomasse A/S iværksætter tiltag, hvor naturen selv, i form af eksempelvis muslinger, tang og ålegræs, kan fungere som effektive virkemidler til naturgenopretning i de danske farvande samt sikre øget biodiversitet.
Blå Biomasse A/S er en dansk virksomhed, som blev etableret i 2016 i samarbejde mellem Hedeselskabet og Thyborøn Invest A/S.
Vi arbejder fokuseret på at undersøge muligheder for og iværksætte tiltag, hvor naturen selv, i form af eksempelvis muslinger, tang og ålegræs, kan fungere som effektive virkemidler til naturgenopretning i de danske farvande samt sikre øget biodiversitet.
Blå Biomasse arbejder blandt andet med udvikling af en højeffektiv og ansvarlig produktion af muslinger i Limfjorden baseret på naturens produktionspotentiale. Blåmuslinger udfylder to vigtige roller helt naturligt: De fungerer som filter i vores indre farvande, der kan rense op i overskuddet af næringsstoffer, der har ophobet sig gennem årtier og som kilde til proteinrige fødevarer og til foder.
Undersøgelser viser store positive miljøeffekter ved muslingeanlæg
En af de mest effektive og mindst omkostningsfulde løsninger er muslingeopdræt. Udover at rense vandet for næringsstoffer som kvælstof og fosfor forbedrer muslingeopdræt også biodiversiteten under anlæggene viser nye undersøgelser foretaget af Københavns Universitet.
Ved at arbejde med muslinger opnår vi en lang række fordele, både for miljøet. Muslingerne begynder at optage kvælstof i samme sekund, de begynder at vokse. Derudover er de en ansvarlig fødevare med lavt CO2 aftryk.
- Klaus Astrup Nielsen, direktør Grønne Investeringer i Hedeselskabet og bestyrelsesformand i Blå Biomasse A/S.
Reduktion af næringsstoffer
Forskning og forsøg viser, at muslinger der vokser via ”Smart Farms” er en af de mest ansvarlige og økonomisk effektive måder at fjerne næringsstoffer i indre farvande på. Ud over at fjerne næringsstoffer i vandet, er det dokumenteret, at muslinger bidrager til øget sigtdybde, en forbedret vandkvalitet samt gendannelse af vigtige marine habitater.
Ansvarlige fødevarer og foder
Muslinger i vores anlæg bliver ikke fodret, og vi tilsætter heller ikke andre stoffer, fx medicin, til anlægget. Derved kan vi på ansvarlig vis forsyne samfundet med både sunde og velsmagende fødevarer og en foderingrediens med et lavt CO2-aftryk, der eksempelvis kan erstatte dele af importen af soja.
FN's Verdensmål
FN's verdensmål trådte i kraft den 1. januar 2016 og skal frem til 2030 sætte kurs mod en mere bæredygtig udvikling for mennesker og planeten. Arbejdet med blåmuslinger peger konkret ind i flere af delmålene i FN’s verdensmål.
Skibet hedder Enrico
I 2018 fik Blå Biomasse A/S bygget et nyt skib. En konkurrence blandt Hedeselskabets medlemmer gav mange gode bud på navnet til skibet. Vinderforslaget var "Enrico" efter Hedeselskabets stifter Enrico M. Dalgas.
Tal og fakta
- Blå Biomasse A/S har i alt 100 ha muslingeopdræt fordelt på 335 Smart Farm units i seks områder i Limfjorden.
- En stor blåmusling filtrerer cirka 5-7 liter vand i timen.
- Blå Biomasse A/S har en mulig årlig produktion på op til 7.000 tons muslinger.
- En årlig produktion på 7.000 tons muslinger vil medvirke til at fjerne ca. 100 tons kvælstof og ca. 8 tons fosfor årligt.
- De velfærdsøkonomiske omkostninger ved fjernelse af kvælstof er blevet værdisat til mellem 48 - 82 kr. for hvert kg kvælstof.
- En årlig fjernelse af 100 tons kvælstof har en samfundsmæssig værdi på 5-8 mio. kr. pr. år.
- Find svar på ofte stillede spørgsmål om Blå Biomasse og muslingeopdræt
Blåmuslingers cyklus - det naturlige årshjul
MAJ: De vilde muslinger gyder i de danske farvande, bl.a. i Limfjorden. Æggene bliver befrugtet i vandet og udvikler sig til muslingelarver. De sætter sig på alle frie overflader som sten, både og bundgarnspæle – og også på vores opdrætsnet, hvor de lever af mikroalger i vandet.
JUNI: Larver bliver til små muslinger, som optager mikroalger. Disse mikroalger indeholder både kvælstof og fosfor – og det er de næringsstoffer, der presser vandmiljøet i de indre danske farvande. Når muslingerne optager mikroalgerne, renses vandet for kvælstof og fosfor. Muslingerne fungerer dermed som en form for naturligt filter.
JULI (FREM TIL MAJ): Muslingerne vokser sig større, og optaget af mikroalger fra vandet øges i takt med muslingernes vækst.
NOVEMBER (FREM TIL MAJ): Muslingerne er klar til høst. I alt tager udviklingen fra yngel til høstklar musling ca. 10 måneder. Efter høst anvendes muslingerne både som proteinrig fødevare og til foder.
Kontakt Blå Biomasse
Vil du vide mere om vores arbejde med muslingeopdræt, så kontakt direktør Grønne Investeringer i Hedeselskabet og bestyrelsesformand i Blå Biomasse A/S, Klaus Astrup Nielsen, på tlf. 4174 7563 eller på mail.