Skulle du være så uheldig en dag at blive ramt af en blodprop, så kan du til gengæld være heldig med, at LEO Pharma fremstiller det blodfortyndende medicin innohep®, som bliver anvendt på operationsborde i hele verden. Det består af heparin, der stammer fra restproduktet mucosa, som slagterierne udrenser fra svinetarme. Når heparinen er udvundet på LEO Pharmas fabrik i Esbjerg, står de med endnu et rest-produkt – og temmelig meget af den. Hele 85.000 tons processpildevand. Det kunne de vælge at sende til destruktion, men i stedet er det gennem snart årtier blevet benyttet som gødning hos landmænd i Midt- og Vestjylland. 

”For mig at se, er det en livscyklus. Restproduktet kommer tilbage til den landmand, der i første omgang leverede svin til slagteriet. Derfor giver det rigtig god mening. Derudover er det spændende at få mulighed for at videreudvikle på et restprodukt, som ellers skulle brændes af,” fortæller Hans Mortensen, der er site manager hos LEO Pharma i Esbjerg.