Der kommer snart gang i skolehaverne bag Asmildkloster Landbrugsskole i Viborg. Haverne er primært målrettet mod folkeskoleelever i 4.-5. klasse og er oprettet med støtte fra Nordea Fonden, Viborg Kommune, 4H og Hedeselskabet. Skolehaverne er et udendørs klasserum, hvor børnene både dyrker grøntsager og laver mad i udekøkkenet.

Det er blandt andet Liselotte Puggaard fra landbrugsskolen, som eleverne møder i haverne. Og hun er slet ikke i tvivl om, at haverne blive en stor gevinst for undervisningen. 

”Der er grundlæggende for mange børn, der ikke ved nok om natur, fødevarer og fødevareproduktion. Haverne er et forsøg på at vække børnenes interesse for netop dette og give dem en forståelse af bæredygtighed, og hvorfor det er vigtigt, at vi værner om naturen”, siger hun og forklarer, at når børnene eksempelvis skal forberede jorden, bliver der snakket om dyrene i den, og hvad dyrenes rolle er i økosystemet. 

”Bare det at se noget gro, som man bagefter kan spise, gør en forskel. Når man har haft noget i hænderne, husker man det meget bedre”,…