Havets grønne vidunder

Tang er havets grøntsag og én af de mest bæredygtige spiser, og de findes i næsten hver en vandkant, men tang er ikke voldsom populær blandt danskerne. Til dette medlemsarrangement kommer vi helt tæt på makroalgen (som tang er) – vi sanker langs kysten og gennemgår nogle af de mest almindelige tangarter. 

Efterfølgende lærer vi, hvordan tang kan tilberedes til mad, og hvordan det opbevares. Turen afsluttes med et tangmåltid.

Så træk i gummistøvlerne og tag med ud i vandkanten. Turen er arrangeret af Hother Hennings, Hedeselskabets lokale ambassadør på Mols, og gennemføres i samarbejde med Nordisk Tang, der er pioner inden for brugen af tang.

Udgangspunktet for denne tur er Draget - en smal landtange, der forbinder Mols med Helgenæs. Stedet har igennem århundrede haft strategisk betydning fra vikingetiden til den 1. slesvigske krig 1848 -51. 

Info
Vi mødes torsdag den 9. juni kl. 17.00 ved den offentlige p-plads, Olaf Ryes Vej, 8420 Knebel. Turen varer cirka tre timer.